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レストラン | チェンマイ | ファン・ペン
Huan Phen ファン・ペン
 
 
チェンマイ
ファン・ペン
Huan Phen

チェンマイ レストラン ファン・ペン
チェンマイの名物といえばカオソーイ。簡単に言うとカレー風味の麺ですが、多くのタイでの麺が白いのに対してこの料理の麺は黄色です。ルーツは遥かシルクロードに遡るところからロマンさえも感じる食べ物です。名物なので他にも多くの店が軒を連ねますが、この店は30年続く老舗です。この店は、カオソーイのみならず北タイの一般的な料理も楽しめるという点が嬉しいです。
店に入ると目移りするほと多くの料理が並べてあり、言葉に不安であっても指をさせばOK。その後座る場所を伝えればちゃんと運んでくれます。メニューも写真付なのでこちらも問題ありません。ここのカオソーイの特徴は、よく煮込まれている大きな鶏肉。タイ風ソーセージ(サイウア)と楽しんでいると北タイの雰囲気に浸れます。北タイ風味のカレーも一般的なカレーと違った味を楽しむことができます。もち米も忘れずに注文されることもお薦めします。


Huan Phen
112 Rachamongka Rd. Phrasing, Chiang Mai 50000
TEL 053-814548
営業時間8:30〜16:00
無休
■その他のメニュー
もち米 5B
スペアリブ 50B
スパイシーポークソーセージ 40B
フライドチキン 50B
ソムタム 30B
カノムチーン 20B
もち米
もち米
スパイシーポークソーセージ
スパイシーポーク
ソーセージ
タイ式カレーラーメン
タイ式カレーラーメン 30B
カオソーイ
 
北タイ風ソーセージ
北タイ風ソーセージ 125B
サイウア
 
北タイ風カレー
北タイ風カレー 150B
ハンレー
 

*内容については取材当時のデータとなりますのでご了承ください。